用料

土豆150克，腊肉50克，香米50克，水适量，葱花少许

腊肉土豆蒸饭的做法

1.土豆去皮洗净切丁，腊肉洗净切丁。

2.香米略洗，同土豆腊肉一起放入碗中，混合均匀，

3.加入适量清水，

4.放入电饭煲蒸屉中，

5.在煮饭的同时一起蒸，

6.煮饭结束，揭盖，

7.取出蒸好的腊肉饭，在表面撒上葱花，趁热食用。

小贴士

各材料的比例可以随意调整。

腊肉含盐较高，饭中可以不用放盐。

也可以直接将所有材料放入电饭煲中使用煮饭功能焖熟。

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