比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
鸭脚500克姜1块葱2、3根蒜头1颗山楂干3克香叶3克桂皮7克干辣椒适量香果2个草果2个甘草8克丁香3克胡椒适量盐适量鸡粉适量生抽适量老抽适量油适量陈皮2个白寇10颗八角3个花椒5克
潮汕卤鸭脚的做法
步骤1:❥把鸭脚清洗干净，浸泡20分钟
步骤2:❥将姜和蒜头切成片，再把葱打结，放至盘中备用
步骤3:❥把全部卤料都倒入锅里，加入油、老抽、生抽、盐、鸡精，加清水，再放入姜、蒜头、葱，煮20分钟
步骤4:❥20分钟后，放入鸭脚，再煮半小时
步骤5:❥酱酱酱！成品完成，再来一瓶啤酒，标配！
小贴士
温馨提示
❥请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
❥一定要等卤汁煮开时再放进鸭脚，这个步骤是让骨和肉脱离，这样做出来的鸭脚肉就不粘啦
❥卤好鸭脚后如果卤汁有多的话，可以把一半的卤汁倒出存放于冰箱冷藏，用时拿出来解冻就可以了
❥香料最多用来卤三次就得换掉，香料的量小编这里只是给大家个参考，不是精准的