用料

西洋菜300克瘦肉适量猪血适量生抽适量盐适量生粉适量

西洋菜汤的做法

步骤1:❥将猪血切块，放至碗中备用

步骤2:❥把瘦肉切块，再剁碎，放至碗中，加入适量的油、盐、生粉、生抽，搅拌均匀待用

步骤3:❥在锅中加入适量水，煮沸，倒入瘦肉，猪血，盖上锅盖煮一会，最后再放入西洋菜一起煮

步骤4:❥最后一碗热乎乎的西洋菜汤就做好啦

小贴士

温馨提示

❥请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的

❥煮食西洋菜时，一定要在滚水的时候放，否则，西洋菜会变苦

❥脾胃虚寒，肺肾虚寒，大便溏泄者及孕妇不可食用西洋菜

❥西洋菜与补身药材同食，会降低滋补作用

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