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为您提供凉拌牛肉片的菜谱，包括凉拌牛肉片的做法,凉拌牛肉片的做法步骤,凉拌牛肉片怎么做好吃等详细内容。
火锅牛肉锅两盒小番茄8颗洋葱半颗蒜头适量花生适量香菜一把味露4大匙鱼露2大匙柠檬汁2小匙砂糖少许
步骤1:洋葱切丝泡冰水可去呛味增加脆度(约泡20-30分)
步骤2:材料准备好蒜头切末，香菜切末花生拍碎，番茄对切
步骤3:调味味调好
步骤4:牛肉片烫熟，放入冰水，冰镇
步骤5:把牛肉片跟洋葱丝和调味料拌匀
步骤6:清爽上桌
