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用料
鲜奶(小)1瓶砂糖适量吉利丁粉适量洛神蜜饯适量砂糖适量吉利丁粉适量
洛神奶冻的做法
步骤1:材料1先把吉利丁粉用少许鲜奶调开。
步骤2:材料1剩余鲜奶倒入锅中加热。材料1剩余鲜奶倒入锅中+少许砂糖加热煮匀。
步骤3:材料1把加热后的鲜奶冲入调开的吉利丁中。材料1把加热后的鲜奶冲入调开的吉利丁中拌匀倒入布丁罐中。材料2吉利丁粉先用少许冷开水调匀备用。
步骤4:材料2将洛神切碎+水+砂糖煮滚冲入吉利丁中。材料2把煮好的洛神慢慢倒入奶冻中。
步骤5:待奶冻冷却冰冷藏后风味更佳﹗