蔬菜卷

小黄瓜2条,红萝卜半条,苹果1个,蛋6卷,海苔(包寿司用的)1包,太白粉适量,美奶滋适量,素食火腿适量

1、将小黄瓜.红萝卜.苹果切成长条状

2、小黄瓜加少许盐抓一抓

3、起水锅.加入少许盐.川烫红萝卜至熟.小黄瓜川烫一下就好

4、蛋打散.太白粉加水加入.打均匀

5、热油锅.倒入一汤匙蛋液.一直转锅子至均匀.熟了及可成盘待冷

6、将小黄瓜.红萝卜.苹果.素火腿切成长条状

7、火腿煎至熟

8、起水锅.加入少许盐.川烫红萝卜至熟.小黄瓜川烫一下就好.火腿煎至熟

9、先铺蛋皮海苔小黄瓜红萝卜苹果火腿挤上适当美奶滋.包起来在前端挤上少许美奶滋比较容易黏起来

10、一条切成四等份即可

11、起水锅.加入少许盐.川烫红萝卜至熟.小黄瓜川烫一下就好.火腿煎至熟备用

12、蛋打散太白粉加水加入打均匀