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用料
奶油30g鸡蛋23颗熟透香蕉12根中筋面粉40g黑可可粉60g
香蕉重可可布朗尼的做法
步骤1:将所有食材备好，并预备锅子、料理秤、容器、搅拌刮刀、烤模、油刷...等用具
步骤2:首先将30g的牛油融化在锅中，可以开小火帮助融化，不要让温度过高，足以融化奶油即可
步骤3:奶油融化后，打入鸡蛋2-3颗，并搅拌均匀
步骤4:加入熟透的香蕉1-2根
步骤5:用勺子将香蕉切成小块，并搅拌均匀
步骤6:秤40g的中筋面粉，倒入锅中搅拌均匀
步骤7:秤60g的黑可可粉，倒入锅中搅拌均匀
步骤8:全部都搅拌均匀后，要预热烤箱，180度10分钟
步骤9:将烤模涂上油较好脱模
步骤10:小心将料倒入烤模并放入烤箱，180度20分钟
步骤11:完成囉～
步骤12:成品