用料

鸡腿排2块姜片4片葱段4段绍兴酒少许盐巴适量白胡椒粉少许油葱酱份量葱花1小碗蒜末2瓣姜末1小匙香油1小匙食用油1大匙鸡汤汁少许

零失败料理油葱鸡的做法

步骤1:先将鸡腿用葱段、姜片、绍兴酒（可用米酒取代）、盐巴、白胡椒粉冷藏醃制半小时左右

步骤2:从冰箱取出醃好鸡腿，放入电锅蒸熟等鸡腿稍微凉后切片

步骤3:先将油葱酱的葱花、姜末和蒜末准备好

步骤4:将蒸熟的鸡汤汁、香油、食用油倒入锅内加热翻炒有香味后即可关火备用!

步骤5:将蒸好的鸡腿淋上油葱酱汁就是一道非常美味的家常菜

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