用料

洋葱1颗姜片2片柴鱼高汤1000cc柴鱼酱油1大匙糖1大匙盐1/2小匙豆芽菜1把九层塔适量牛肉片1盒柠檬1/2颗面条2份

柠檬牛肉汤面的做法

步骤1:洋葱切丝，姜切丝热锅，放入少许油，加入洋葱丝和姜丝炒香

步骤2:炒香后加入高汤煮沸5分钟再放入柴鱼酱油、糖及盐巴同时间滚一锅水，将面条煮熟沥干放入碗中

步骤3:铺上豆芽菜（喜欢软一点可以先烫一下）可以再铺上高汤内的洋葱等下摆盘比较漂亮最后铺上牛肉片（我怕不熟有先烫一下）撒上九层塔

步骤4:最后淋上高汤，挤上柠檬汁

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