用料

带骨猪排2片胡萝卜3个奶油40克盐少许白胡椒粉少许蘑菇片4朵量白胡椒粉少许洋葱碎少许奶油15克猪肉汁少许盐少许

洋菇煎猪排的做法

步骤1:先将蘑菇切片，洋葱切碎

步骤2:先洋葱炒香加入蘑菇后炒软后加入肉汁最后加入鲜奶油后收一点汁备用

步骤3:将红萝波削成橄榄型后川烫完再用奶油炒亮即可

步骤4:猪肉先用盐跟白胡椒醃过后用奶油煎过

步骤5:将两面煎至金黄即可，进烤箱约3分钟拿出

步骤6:装盘成品

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