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用料
高筋面粉300g酵母粉1tsp牛奶+温水190ml黄砂糖1tbsp海盐1/2tsp橄榄油20ml菠菜50g蕃茄1颗100g起司40g
蕃茄菠菜面包的做法
步骤1:菠菜和蕃茄洗净切碎沥干备用。
步骤2:将所有材料除菠菜和蕃茄外搅拌均匀再简单搓揉成团,面团加入菠菜和蕃茄混合均匀后静置发酵呈两倍大。
步骤3:发酵好的面团分成8等份，然后搓成圆球状,松弛10分钟。将小面团压扁排气，一个个搓圆放在烤箱盘上并进行第二次发酵约50分钟。
步骤4:入已预热180度c烤箱烤约20分钟即可。
步骤5:搭配浓汤或沙拉就是简单味美的轻食餐。