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为您提供麻油姜蛋炒饭的菜谱,包括麻油姜蛋炒饭的做法,麻油姜蛋炒饭的做法步骤,麻油姜蛋炒饭怎么做好吃等详细内容。
鸡蛋一颗,白饭一碗,葱花些许,麻油姜两小匙,酱油一小匙,酒一小匙,酱油一小匙,盐些许,白胡椒粉些许,香油些许
1、{材料准备}鸡蛋打成蛋液,加一点酒(份量外)拌匀。葱切葱花。
2、热锅,倒入麻油姜炒出香味,先放蛋液下去炒成块后盛出,再倒进白饭,加入调料1翻炒,再倒回鸡蛋一起炒匀。
3、起锅前加进调料2,撒上葱花,中大火炒匀即可。