用料

火龙果汁50克酵母1克中筋面粉5克果汁酵母1份火龙果汁35cc水15-20cc中筋面粉200克盐3克橄榄油5克

火龙果汁酵母馒头的做法

步骤1:取一个干净的玻璃瓶，加入火龙果汁、酵母粉，静置1分钟后，加入1小匙面粉，盖上盖子摇晃均匀；将玻璃瓶放入装有30度温水的容器中静置1小时，就是果汁酵母

步骤2:发酵完成的酵母可以制作馒头

步骤3:加入面团的食材混合面团至无粉粒，静置10分钟

步骤4:将蔓越莓加入面团，杆平成长方形

步骤5:将面团卷成长条形，均分成4等分，放在馒头纸上，放在电锅内静置30分钟

步骤6:电锅外锅加半米杯水，锅盖用筷子隔开一个缝隙，按下煮饭键，跳起后5分钟开盖即可

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