用料

豆渣50g,鸡胸肉100g,鲔鱼适量,西洋芹1根,油渍番茄适量,洋葱丝1/4颗,鸡蛋1,蛋白1,盐适量,黑胡椒适量,起司50g,模具大小6cmx12cm

高纤豆渣鸡肉派的做法

1、先将已经滤干水分的豆渣与鸡肉、西洋芹、鸡蛋用调理机打成泥，盐巴黑胡椒简单调味。

2、将肉泥铺平于已上一层薄油的烤模底部，在依序放入鲔鱼、油渍番茄、洋葱丝

3、烤箱预热至200度，撒上起司放入烤箱。大约烤15-20mins，直到表面金黄即可

4、摆盘后可撒些七味粉增加香味

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