用料

马铃薯2颗盐少许黑胡椒适量

黄金三角薯饼的做法

步骤1:将马铃薯（中大型）刨丝，过水冲一冲。加一咪咪盐和黑胡椒抓抓，蒸熟。将三角饭团模型拿出来，放入马铃薯丝压下成形。若无模型用手塑形成三角形压紧即可

步骤2:倒一点油入锅，中小火热锅，将薯饼放入锅中，煎至赤赤，翻面重复同样步骤

步骤3:两面都煎成金黄色后，将薯饼立起，三边也煎一下。闪亮亮的三角黄金薯饼就完成了!

步骤4:搭配早餐面包太美味了~

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