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为您提供醉蹄面线的菜谱，包括醉蹄面线的做法,醉蹄面线的做法步骤,醉蹄面线怎么做好吃等详细内容。
猪脚一只,面线一把
1、猪脚切块川烫洗净添加葱姜水熬煮到烂取出放入冰水中冷却去油脂
2、中药材当归枸杞桂皮川芎红枣黄杞甘草等添加水一瓢熬煮10分钟，放冷。
3、药材水冷却后添加绍兴酒两杯米酒两杯，加入冰糖一两，少许盐巴调味需要咸一点。浸泡冷藏两天即可享用。
