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用料
杏鲍菇3株姜少许青葱1根砂糖1匙麻油1匙酱油1匙米酒1匙白芝麻少许
三杯杏鲍菇的做法
步骤1:从全联买来的食材,准备好料理上桌!
步骤2:锅子内倒入麻油,再把切成细丝的姜放进去爆香。
步骤3:把杏鲍菇冲洗一下,切成滚刀块,大小约一口即食的就可以了。
步骤4:拌炒一下,加入1匙的砂糖。
步骤5:加入1匙的酱油。
步骤6:加入1匙量的米酒。
步骤7:盖上锅盖焖煮三分钟,就可以打开锅盖,洒入切好的青葱葱花调味。
步骤8:上桌前别忘了洒上少许的白芝麻增加色香味。