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为您提供海苔风味珍珠丸子的菜谱，包括海苔风味珍珠丸子的做法,海苔风味珍珠丸子的做法步骤,海苔风味珍珠丸子怎么做好吃等详细内容。
肉糜300克蛋清一个姜末若干糯米50克干芹少量盐少许味精少量胡椒粉少量玉米淀粉少量原味海苔两片
步骤1:准备新鲜猪肉，绞成肉糜。加入姜末盐淀粉味精胡椒粉蛋清，用筷子顺时针搅拌均匀。
步骤2:用小汤匙挖出小肉团，粘上提前泡了一晚上的糯米，上蒸锅大火蒸20分钟。
步骤3:用脆海苔片摆盘，每片上放一个珍珠丸子，最后撒上黑芝麻。
