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为您提供鱼翅瓜煎蛋的菜谱，包括鱼翅瓜煎蛋的做法,鱼翅瓜煎蛋的做法步骤,鱼翅瓜煎蛋怎么做好吃等详细内容。
鱼翅瓜一少撮蛋一只盐适量
步骤1:先把鱼翅瓜和鸡蛋准备好。
步骤2:平底锅中放油，稍微把鱼翅瓜炒一下。接着把鱼翅瓜弄成一团并压平。
步骤3:我是直接把鸡蛋打在上面然后才将蛋黄弄穿的。也可以先加盐跟蛋液打均，再把蛋液淋到上去。
步骤4:煎至定型时翻面，再煎约一分钟至熟。
步骤5:大功告成！
步骤6:可以上桌囉:)
