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腐竹4両,冬菇4只,玉米芯1包,云耳适量,丝瓜1大条,清鸡汤250毫升,浸冬菇水半碗,姜2片
1、早一晚浸好冬菇，云耳预早1-2小时浸好，腐竹煮前浸10分钟，其余材料洗净切好备用。
2、煮滚清鸡汤及冬菇水，放入姜，再放入所有材料煮熟即可。可加少许盐及生抽调味。
