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用料
醃渍无骨鸡腿排220g酱油2小匙蜂蜜1小匙米酒1小匙白芝麻少许姜5g葱5g
超人气蜜汁鸡腿的做法
步骤1:将醃渍无骨鸡腿排解冻,备用
步骤2:姜切末、葱切丝
步骤3:爆姜末,煎鸡腿,先把鸡皮那面朝下,煎2分钟。
步骤4:鸡腿翻面,酱油二匙、米酒一匙、蜂蜜一匙加入,两面再各煎3分钟后就起锅。
步骤5:洒日式白芝麻(已炒熟),点缀葱丝
步骤6:上桌!准备一碗白饭一杯茶,来点鹿儿岛渍萝卜就是超简单美味呀。
步骤7:蜂蜜跟米酒用味醂跟糖代替就变成日式