老妈关东煮
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用料
萝卜(大)2条,甜不辣适量,猪血糕适量,油豆腐适量,贡丸适量,柴鱼片适量,香菜适量,番茄酱3大匙,甜辣酱3大匙,酱油膏1大匙,糖1大匙,芡粉适量
老妈关东煮的做法
1、将萝卜切大块、其他材料切成适当大小
2、滚一水锅,将萝卜、柴鱼片放入,滚后加入盐调味,煮至萝卜熟透
3、萝卜熟透后试汤头的味道,再加入其余材料煮滚即可
4、将酱料材料全部放入锅中(芡粉除外),再加入适量的水煮滚试味道再勾芡即可