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麻油鸡

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用料

土鸡半只米酒头2瓶高丽菜半颗老姜数片

麻油鸡的做法

步骤1:小火煸姜

步骤2:待老姜煸的乾乾时即可丢入川烫后的鸡肉顺便将鸡肉继续在锅内静置

步骤3:继续用小火干煸鸡肉

步骤4:加入这两瓶主角

步骤5:开小火继续煮大概1.5小时所有要加入的青菜待汤滚完后再加入ㄛ



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