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辣笋丝炒豆干

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用料

笋丝自行斟酌,小豆干(切片或切丁)5片,葱末3支,蒜末4颗,小辣椒2条,油葱(自行斟酌2池,绞肉150克,黑胡椒粒1小匙,酱油1大匙

辣笋丝炒豆干的做法

1、热锅后倒油放下辣椒、蒜头炒香放入绞肉拌炒,大火翻炒到肉熟加入油葱和酱油翻炒

2、肉炒香炒熟后,放入切好的豆干跟笋丝,炒到酱油颜色都均匀的分布后放入葱末就可以上桌啰


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