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为您提供秋葵煎蛋卷的菜谱,包括秋葵煎蛋卷的做法,秋葵煎蛋卷的做法步骤,秋葵煎蛋卷怎么做好吃等详细内容。
秋葵6根鸡蛋2颗盐少许油1汤匙
步骤1:秋葵切成0.5公分左右的小块,太厚在煎的时候就不好卷起了。
步骤2:蛋加一小匙盐打散。
步骤3:秋葵较不容易熟,所以热油后先翻炒秋葵,闻到香味时马上铺平,倒入蛋液。
步骤4:蛋液熟得很快(毕竟才两颗),看到边缘开始固定就可以用锅铲卷起了。
步骤5:用锅铲切块,盛盘,我喜欢酱油的香味所以淋了一点。