用料

红色小颗西瓜ㄧ颗吉利丁片5片

西瓜果冻的做法

步骤1:红色西瓜ㄧ颗

步骤2:西瓜对切，用汤池挖出果肉

步骤3:把果肉挖干净，果肉用果汁机打碎，滤过。如果原本的西瓜不甜，可加入些许的细砂糖，但需煮过，糖才会溶化喔

步骤4:把吉利丁5片先泡冷水3分钟，把水滤乾，加入少许的温水隔水加热至吉利丁溶化。把溶化后的吉利丁，倒入西瓜汁中调合，倒入西瓜内，包上保鲜膜放至冰箱冷藏6-7小时，就可完成了。

步骤5:

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