用料

面条2束雪花牛1包青花菜少许洋葱1颗味霖少许酱油少许唐辛子少许葱花少许

和风牛丼盖面的做法

步骤1:先将食材前置作业准备好，洋葱切片，青菜洗净沥干(洋葱可先入冰箱冰镇一下，处理时比较不会呛)

步骤2:起锅煮面，另起一油锅加入洋葱拌炒，直到变色软化

步骤3:加入肉片，翻炒，并加入味霖、酱油调味(一边拌炒一边将煮好的面捞起装入碗中，下青菜并盛盘XD)

步骤4:直到肉类都入味且熟度OK后起锅~

步骤5:放入装有面及青菜的碗中，撒上七味粉及葱花就完成囉!!

步骤6:上桌

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