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用料
炼乳83g蛋黄1颗盐1g泡打粉1/2小匙低筋面粉95g绿豆沙300g核桃60g
核桃绿豆酥的做法
步骤1:先将蛋黄与炼乳搅拌均匀!!
步骤2:接着倒入过筛面粉搅拌至无面粉状态!!!并且揉成面团^^
步骤3:用保鲜膜包起来冰箱冷藏30分钟至1小时!!
步骤4:把核桃切碎后和绿豆沙混和均匀!!!
步骤5:将核桃绿豆馅分成8小颗~每一颗重量约40g^^
步骤6:面团一样分成8小球~一小颗约20g^^
步骤7:将外皮压平把核桃绿豆沙包在中间~~把外皮用推的方式包起来，然后稍微整形成噜噜米脸的形状!!!
步骤8:脸的形状大概就是这样~放入预热180度烤箱烤约10-15分钟!!
步骤9:将筷子用火烧热后在噜噜咪的脸上画上表情就完成囉:)
步骤10:可爱的噜噜咪核桃绿豆酥完成:)Moomin~~
步骤11:表情真是无辜^^"
步骤12:里头满满的核桃与绿豆沙~~好香好好吃呢:)不会很甜，每一口都能吃到核桃香气唷!!!口感很像绿豆椪，但简单多了呢>////
步骤13:成品