用料

五花肉300克熟花生1碗干香菇68朵面筋适量酱油3大匙白胡椒粉适量蒜末少许细砂糖1小匙水适量八角34片

花生面筋卤五花的做法

步骤1:将所有食材备好~香菇泡软,面筋先过热水至微软沥干五花肉切成适合的大小

步骤2:将五花肉先放入锅中煸出油脂~加入蒜末煸香备用

步骤3:酱油炝锅后翻炒一下加入八角及所有调味料与香菇,面筋都加入一起煮

步骤4:滚后转小火续煮至入味起锅前加入熟花生略拌一下即可

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