用料

牛腩300g杏鲍菇300g红萝卜适量九层塔适量寿喜烧：水1:4米酒1大匙蒜头适量生姜适量辣椒适量八角1.5颗

塔香鲍菇烧牛腩的做法

步骤1:牛腩用水川烫洗净

步骤2:爆香香料

步骤3:放入牛腩炒一会

步骤4:加寿喜烧+水调味,水的量要多一点

步骤5:用电锅一杯水再闷20~30分取出倒入锅中

步骤6:加入切块的杏鲍菇与红萝卜,煮至入味后开大火

步骤7:将汤汁收至8分干放入九层塔拌炒

步骤8:起锅就完成这道美味的塔香鲍菇烧牛腩囉

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