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为您提供沙茶炒鸡胸的菜谱，包括沙茶炒鸡胸的做法,沙茶炒鸡胸的做法步骤,沙茶炒鸡胸怎么做好吃等详细内容。
鸡胸肉200克雪白菇一包嫩姜数片太白粉一小匙沙茶一大匙盐适量味精适量
步骤1:姜切片鸡胸肉切薄片，加入太白粉抓匀雪白菇切掉底部，掰开备用
步骤2:锅内放入少许油，将雪白菇和姜片煸香
步骤3:雪白菇有点煸黄时，加入沙茶炒匀，然后加入半杯水煮一分钟，再以盐和味精调味
步骤4:将鸡肉片铺在菇菇上面，等变色时再翻炒一下就可以囉！
步骤5:完成囉！
