用料

绿花椰菜1大朵红萝卜1/5条蒜头1颗白芝麻适量盐少许香油1匙胡椒粉少许

凉拌绿花椰菜的做法

步骤1:绿花椰菜去除粗纤维切妥(可用削皮刀来削掉粗的纤维哦)；红萝卜削皮后刨丝，蒜头切末备用。

步骤2:煮一锅滚水，加入少许的盐及沙拉油，把绿花椰菜及红萝卜丝汆烫3分钟后捞起沥干。

步骤3:准备一个大碗，把绿花椰菜及红萝卜丝放入，加入少许的盐、胡椒粉及1匙的香油。

步骤4:轻轻的拌匀一下。

步骤5:盛盘撒上一点白芝麻，开胃又清爽的凉拌绿花椰菜就完成了哦!

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