用料

鸡排一片青木瓜若干酱油若干糖若干葱若干蒜头若干节瓜若干红萝卜若干

香煎鸡排的做法

步骤1:材料如图

步骤2:取塑胶袋将布骤一材料放入

步骤3:绑好袋子摇晃袋子拌匀酱汁后入冰箱冰镇4H

步骤4:另将栉瓜及红萝卜切片待用鸡排去掉酱汁再用纸巾擦干备用

步骤5:栉瓜&红萝卜用少许橄榄油煎过后备用

步骤6:原锅无需放油直接煎鸡排煎时鸡皮向下用鸡皮释放出油脂来烹调

步骤7:翻面续煎至熟即可

步骤8:上桌了

步骤9:再来一张

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