用料

咖哩浓味洋葱1tbsp咖哩浓味洋葱1tsp中筋面粉90g玉米粉10g温水120～150cc蛋1颗葱花适量

咖哩蛋饼的做法

步骤1:食材大集合。

步骤2:将咖哩女王--浓味洋葱的咖哩粉及高汤酱加入温水中，搅拌均匀，放凉备用。将中筋面粉及太白粉混合均匀。

步骤3:加入打散的蛋液，不加蛋也是可以的，再边加咖哩水边搅拌，若不加蛋的话，水分要多一些。加入葱花搅拌到无颗粒，静置约10分钟。起油锅，倒入适当的面粉糊，煎成蛋饼即可。

---

---