香Q起司球

树薯粉100g牛奶70g开水30g植物油25g天然起司粉60g罗勒粉一大匙蛋一颗

步骤1:准备材料。

步骤2:牛奶，开水，油，一起煮滚。

步骤3:滚后关火，加入树薯粉(地瓜粉，白玉粉皆可)，一次加入，拌匀。

步骤4:拌匀的状态。

步骤5:加入起司粉，拌匀。

步骤6:加入萝勒粉(可省略)，拌匀。

步骤7:加入蛋液(中型，约30g)，拌匀。

步骤8:加入鸡蛋拌匀后的样子。

步骤9:另外准备一个盆，将做好的原料放入，用手揉至成团。如感觉太黏可再加入少许植物油(制作时使用葡萄籽油)或树薯粉

步骤10:烤盘铺上烘焙纸，分揉成小球，烤箱180度25-30分钟。

步骤11:出炉，放凉。

步骤12:成品。