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肉饼冬瓜盅

为您提供肉饼冬瓜盅的菜谱,包括肉饼冬瓜盅的做法,肉饼冬瓜盅的做法步骤,肉饼冬瓜盅怎么做好吃等详细内容。

用料

冬瓜盅1个猪绞肉300公克酱油膏1小匙盐少许胡椒粉少许冬瓜肉少量

肉饼冬瓜盅的做法

步骤1:把冬瓜中间挖出,别挖太多,留些冬瓜肉还保留存在冬瓜盅里;成为有留底的冬瓜盅。挖出的冬瓜肉留着备用。

步骤2:把馅料的材料搅拌均匀成馅料。馅料放入冬瓜盅里,入电锅蒸熟。外锅水为3杯水。因为冬瓜盅比较厚不易熟,须要蒸久一点。

小贴士

吃的时候连冬瓜盅里的冬瓜肉挖起来一起吃。


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