用料

低脂牛绞肉半斤番茄罐头1罐蒜头6颗洋葱1/4颗橄榄油1匙黑胡椒粒适量义式香料2匙盐适量水400ml白酒10ml

义大利牛肉红酱的做法

步骤1:准备材料！

步骤2:小火热油将蒜及洋葱丁爆香拌炒至焦黄

步骤3:加入牛绞肉拌炒至熟后，依序加入白酒、义式香料、黑胡椒粒、盐，继续拌炒！让食材均匀～约3分钟

步骤4:加入蕃茄罐头、水后，持续约40分钟的文火炖煮⋯⋯⋯

步骤5:完成香喷喷又美味的义大利牛肉红酱！义大利面、焗烤、沾酱、拌饭⋯⋯超搭！

步骤6:红酱义大利面

步骤7:上桌

---

---