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用料
有机黄豆约220公克糖适量
原味豆浆的做法
步骤1:黄豆洗净后浸泡一夜备用。
步骤2:取出厨神料理机,选用搅拌杯及滤网,将作法1的黄豆放入滤网中,放约滤网1/2的高度,加入约400c.c至500c.c的水量,盖上搅拌杯盖及量杯,再将搅拌杯放置于机器主体上,按下果汁功能键,将黄豆打成液状后倒出,豆渣另外盛盘。
步骤3:依作法2的方式,约分三次将黄豆均打成豆浆。
步骤4:将豆浆置于锅内,以小火煮约5分钟,斟酌以糖调味即可。
步骤5:成品。