用料

牛腱500g,大番茄5粒,番茄罐头2瓶,黑胡椒适量

无油牛腱炖番茄的做法

1、牛腱切成喜欢的大小、番茄切一切，放入锅子，加入番茄罐头。洒适量黑胡椒，拌一拌。可以加红萝卜等等煮不烂的蔬菜或是马铃薯等等

2、放入电锅，电锅外放3~4杯水，喜欢烂一点的口感主的时间就久一点，一般的话3杯水差不多。待电锅跳起来，闷一下。

3、我都先煮一堆，放冰箱。可以搭配义大利面(比买一罐现成的义大利面番茄酱还便宜，油质量也少"超"多)、饭、面包吃。

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