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冬粉2把,绞肉约手掌大小,葱少许,酱油适量,蒜头适量,糖适量
1、冬粉烫过放冰水备用
2、蒜头放入油锅爆香，再放入肉末拌炒，加入酱油（约绕两圈锅子），加入少许糖（看个人口味），加入冬粉，加入水淹过冬粉，待水份收干即完成
