素烤彩蔬藜麦饭

糙米1瓢红藜麦0.5瓢有机紫薯半颗青花菜1/3颗红椒1/6颗黄椒1/6红萝卜适量奶油适量乳酪丝适量海盐适量黑胡椒适量白芝麻少量九层塔适量

步骤1:烤箱预热，拿出所有食材。洗菜、切菜（尽量切小块）。先放煮好的饭在焗烤盘里、撒点盐、黑胡椒，适度搅拌，不喜欢饭太嫌可以省略此步骤。将奶油、九层塔放入塞入饭中，份量视个人喜好适量。放入切好的蔬菜，青花菜、红椒、黄椒，五颜六色平均分布。撒上焗烤丝，以中间为主。份量也是依个人喜好。建议最少铺满一半的圆心。

步骤2:送入烤箱，180或200度，烤二十至三十分钟至表面呈金黄色即可食用。使用不同造型烤盘可以呈现不一样的美感。最后再依个人口味撒上黑胡椒、辣椒粉、海盐、起司粉。