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用料
焙煎芝麻1/4瓶泡菜1/3瓶乌龙面250克综合生菜丝1碗小黄瓜1条白芝麻少许日式酱油1匙鸡蛋1个白醋1匙
水波蛋双味乌龙面的做法
步骤1:食材大集合。
步骤2:煮一锅热水，将乌龙面放下去煮约2~3分钟。
步骤3:面煮好时，捞起来沥干放凉备用。
步骤4:再将生菜丝烫一下，约5秒，就可以捞起来沥干放凉备用。
步骤5:小黄瓜也切丝备用。
步骤6:煮水波蛋。在热水加一匙白醋，将蛋放进去，熄火盖上锅盖，等3分钟。
步骤7:开盖，将蛋小心捞起来并沥干水份就完成了。
步骤8:准备一个大容器，将准备好的食材放进去，倒入1/4瓶焙煎芝麻酱。
步骤9:把它们拌匀。
步骤10:加入日式酱油，再次拌匀。
步骤11:洒上白芝麻。
步骤12:放上水波蛋搭配。