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用料
白饭1碗,海苔些许,番茄酱些许,豆芽菜一份,红萝卜一条,蛋3颗,葱些许,培根一包,花椰菜数朵,奇异果半颗
牙齿精灵卡通便当的做法
1、先将白饭捏成三角形,在锐角处的中央点往内压出2角。黏上用海苔做的五官,五官可以用压模压出,或用小剪刀剪出。嘴巴两旁点上番茄酱当腮红。
2、配菜1:红萝卜蛋红萝卜切丝。热油后放入红萝卜丝炒一炒,加入蛋一起煎,放入些许盐巴调味即可。
3、豆芽菜炒肉先放入市售培根煎炒,因为市贩培根富含油脂,并且已调味,不需特别再加油与盐巴,可直接使用肉的油脂依序炒红萝卜丝、豆芽菜与青葱。
4、清烫花椰菜可于前一晚清烫完花椰菜,待冷却后放入冰箱。要使用时,不需再加热,直接摆放于便当盒中。等中午食用时自然回复到正常温度。