用料

义大利面一把鸡胸肉一份洋葱半颗小番茄数颗橄榄油少许大蒜数颗辣椒少许黑胡椒少许盐少许

超简单义大利面的做法

步骤1:先将鸡胸、洋葱、小番茄、辣椒、蒜头切丁。

步骤2:煮一锅水加入少许盐和橄榄油，放入面条煮约4～5分钟约半熟状态，捞出沥干水分，放入盘中以适量橄榄油拌匀备用。(可依照喜爱面条口感的软硬度决定煮面时间)

步骤3:热平底锅加入些许橄榄油，放入蒜头、辣椒、洋葱爆香后，加入鸡胸肉与番茄拌炒。加入些许煮面水后，将面条与少许黑胡椒一起放入拌炒，（如果觉得不够咸，可加点盐巴）。

步骤4:待汤汁收干后即可起锅完成。

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