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鸡绞肉1盒,芹菜根2条,胡椒盐少许,盐巴少许,橄榄油适量
1、先把芹菜切丁在加入绞肉,再加盐巴跟胡椒搅拌一下,抓成一球一球的。
2、压扁后放在煎锅上,直到呈现金黄色即可,并确保内里是否已熟煎的过程中可用筷子戳肉让热气可以进到里头。