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胡萝卜1/3条金针菇1包黑木耳3片姜丝适量胡椒粉少许酱油1小匙
步骤1:黑木耳、胡萝卜及姜全部切成丝状。
步骤2:倒点油入锅并热锅，先放姜丝爆香，再放入胡萝卜及黑木耳炒香，最后加入金针菇炒，加点胡椒粉炒香。
步骤3:最后可以加一小匙的酱油(可省略)调味即可。甚至不加也很好吃。
