用料

高丽菜1个红萝卜适量南瓜适量糯米醋适量蒜头8个七味粉适量

黄金泡菜的做法

步骤1:高丽菜一叶叶拨下，用清水冲洗干净后立起来晾干水渍。再撕成适合入口的大小，加海盐拌匀，静置后将出水倒掉表面都干了。红萝卜、南瓜洗净去皮切小块入锅中炒软，将所有材料打匀成泥。

步骤2:再将菜倒入搅拌均匀。

步骤3:取一干净玻璃容器，将泡菜装瓶、封口(加盖)，冷藏3天后即可食用。黄澄澄的外观好吸引人！自己做可以控制盐分，醃渍的食物也可以吃得好健康！(◕‿◕)

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