用料

四季豆约300g大蒜1颗马铃薯7颗洋葱丁少许酱油1大匙冰糖1大匙麻油2/3大匙水100cc

韩式酱烧马铃薯的做法

步骤1:前一天洗好四季豆。干锅烘四季豆到有点焦糖色，加油、蒜炒出香气后，加一点水比较快熟。水收干加一点盐，搅和均匀就好囉

步骤2:马铃薯前一天煮好。马铃薯削皮切块、泡水。中火、一点油炒香葱丁，加入马铃薯炒至有点焦黄色

步骤3:加水，水滚加调味料转成小火、盖上锅盖，滚到酱汁收干就好囉！

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