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用料
鸡中翅16只蒜盐1汤匙黑胡椒1汤匙盐半茶匙干巴西里半茶匙无盐奶油3汤匙蜂蜜50cc黄砂糖50g是拉差酱150cc酱油1茶匙柠檬汁1颗面粉1汤匙白芝麻适量香菜适量
柠檬蜜糖烤鸡翅的做法
步骤1:准备材料
步骤2:鸡翅洗净后,把调味料加入拌匀,放到冰箱中醃一晚
步骤3:隔天把醃好的鸡翅移到已舖好烘焙纸的烤盘上
步骤4:放入已用200度预热的烤箱中,先烤20分钟,拿出把鸡翅翻面再烤20分钟
步骤5:在烤鸡翅的同时,把酱汁的材料准备好,小锅中先加入无盐奶油,用小火煮溶化后,加入面粉拌匀,再加入蜜糖,黄砂糖和是拉差酱,酱油煮滚,煮到有点浓稠即可熄火,再把柠檬汁加入拌匀
步骤6:把刚烤好的鸡翅拿出,二面刷上酱料,再入烤箱烤20分钟
步骤7:洒上芝麻和香菜做装饰