比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
牛肋条37g芹菜1束高丽菜适量红萝卜2条马铃薯1颗牛番茄1颗洋葱1颗蒜头2瓣盐巴适量
清炖牛肉罗宋汤的做法
步骤1:牛肋条切块约3~4cm、红萝卜、马铃薯、牛番茄切块状、洋葱切片状,芹菜切段(芹菜叶留到盛盘时当装饰)
步骤2:2颗蒜头切的越细越好(也可以磨成泥)
步骤3:煮一锅滚水,放入牛肋条煮滚去血水:备用
步骤4:热锅冷油,放入洋葱和蒜头炒香后
步骤5:放入红萝卜和马铃薯炒香
步骤6:接着放高丽菜和盖过食材的水,盖上锅盖煮滚、转小火焖煮50~60分钟(直到红萝卜和马铃薯熟透)。起锅加适量盐巴。
步骤7:搭配一碗白饭、营养满分。